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ノンオイルフライヤー「パワーマジックフライヤー XL」を使ってみました｜口コミ・評価
油を使わないで揚げ物が作れるという「ノンオイルフライヤー」を実際に使ってみました。
今回使用したのは「パワー マジックフライヤー XL」。フライドポテト・豚カツ・ハンバーグ・お惣菜の温め直しなど、何品か調理してみました。
結論からいうと、ヘルシーさ・時短・後片付けの楽さはホンモノ。味は「油で揚げたものには及ばないけれど、十分おいしい」レベルです。
「パワーマジックフライヤーXL」で実際に調理してみた結果
始めに「パワーマジックフライヤー」の基本的な使い方をざっくりと説明しておきます。使い方はとても簡単！
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1.食材を入れる 普段通りに下準備した食材を、“網かご”に入れます。 |
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2.ボタンを押す レシピを参考に、「温度」「時間」を設定します。4種類のプログラム設定があるので、1タッチでの調理も可能です。 |
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3.完成！ 熱風の対流循環により、ひっくり返さなくてもOK！（ひっくり返した方がよい場合もアリ）まるで油で揚げたように仕上がります。 |
食材を入れて、温度と時間を設定すれば、放っておいても大丈夫。
油で揚げ物をするときのようにずっと見張っていなくてよいし、コンロも使わないので、調理の間にほかの作業をやることができます。
じゃがいもだけで簡単「フライドポテト」
まずはじゃがいもを使って、フライドポテトを作ってみます。
カットしたじゃがいもを「パワーマジックフライヤー」の中に入れて、塩こしょうをまぶします。バターを1切れ入れると、よりおいしい。
操作パネルでメニュー「ポテトフライ（200℃・18分）」をセットします。ボタンを押した後、4秒経過すると自動で加熱が始まります。
10分後に一旦取り出し、全体をゆすって混ぜます。こうやって途中で混ぜることで、まんべんなく火が通ります。
ポイント
調理終了のアラームが鳴ったら、完成！いい具合に焼き色がついたフライドポテトができました。
外はパリッと中はホクホクの食感で、芯が残ることなく中までしっかり火が通っていました。
じゃがいもだけで簡単に1品作れるのでいいですね。これって油で揚げるとなると結構な手間なので、入れるだけでできるのは本当に便利です。
いつもの「豚カツ」だけど油なしでカロリーカット
次は、豚肉を使って「豚カツ」を作ってみます。
揚げる前の、衣をつけるところまではいつも通りの工程です。
「パワーマジックフライヤー」に入れて、200℃・10分に設定します。あとはできあがるのを待つだけ！（途中で1度裏返すとよりよい）
できました。
きちんと焼き色がついていて、見た目は揚げた豚カツと変わりません。
衣はさくっと、お肉はやわらかく、中までしっかり火も通っています。
油で揚げた豚カツと比べると、若干うま味が減るかな？という感じですが、ヘルシーな味わいで、ジューシーさもちゃんとありました。
その割には、大幅にカロリーがカットできるのが魅力！
▲画像は公式サイトより引用
豚カツ150gでのカロリー比較では、油で揚げたものと比べて、約332カロリーも少なくでき上がります。
ダイエット中の方や揚げ物を控えないといけない方でも、おいしく食べられそうです。
失敗なし！「ハンバーグ」もふっくら焼ける
揚げ物以外も試してみよう！というわけで、次は、ハンバーグを焼いてみます。
ハンバーグのタネを作って、「パワーマジックフライヤー」に入れます。
200℃・12分に設定して、スタート。あとは待つだけ。
できあがり！縦にふっくら盛り上がって、肉汁があふれんばかりです。
焼きムラにならず、中までしっかり火が通っているし、ふっくらジューシー！お店のような出来栄えです。
ハンバーグってフライパンで焼くと焼き加減が難しくて、中まで火を通そうとすると外側を焦がしたり、焦げないようにすると中が半生だったりと、なかなか難しいのですが、「パワーマジックフライヤー」なら熱風が全体に行き渡るので、放っておいても焼き加減を失敗しません。
余分な油は落としてくれるので、カロリーも通常調理の2分の1以下になります。これはスゴイ。
サクサクがよみがえる「お惣菜の温め直し」
さらにいいな！と思ったのがこちらの「お惣菜の温め直し」。調理済みのものもよりおいしくいただけます。
買ってきて時間が経った、しなしなのかき揚げとエビフライを「パワーマジックフライヤー」に入れます。
180℃・5分に設定してスタート。
できあがり。
包丁で切るとちゃんと「サクッ」と音がするくらい、サクサクの天ぷらによみがえりました。
中もちゃんと温かくてジューシーで、かなり作りたてに近い食感です。これは嬉しい！
これまでお惣菜の揚げ物はトースターで温め直していましたが、外はカリッとできても中はべっちゃりしたりぬるかったりして、味がかなり落ちるんですよね。
なので、あまりお惣菜の揚げ物は買わないようにしていたのですが、これだったら味もおいしい（許せる）から、スーパーのお惣菜もメニューに加えられそう。
温め直したあとの油受けには、しっかり油が落ちていました。お惣菜の揚げ物も、余分な油を落としてヘルシーにおいしくよみがえります。
お菓子も作れる「かぼちゃのケーキ」
最後に「パワーマジックフライヤー」でお菓子も作れるよ～という例で、かぼちゃケーキをご紹介します。
万能なべに生地を流し入れて、170℃で30分にセット。・・・完成したのがこちらです。
いい感じの盛り付け…（！）しっとりとなめらかな食感でした。
正直ケーキを焼くのは「パワーマジックフライヤー」じゃなくてもいいんじゃないか…という気がしないでもないですが（笑）、機能のバリエーションの1つとして”ベイク調理”も備わっています。
「パワーマジックフライヤーXL」のおすすめなところ、イマイチなところ
一通り「パワーマジックフライヤー」を体験してみて感じた、メリットデメリットをまとめました。
多機能な「時短」調理家電として優秀！
油を使わないでヘルシーに揚げ物が料理できるだけでなく、グリル、ロースト、ベイク調理も1台でまかなえます。
食材を入れたあと放置しておけるので、これ1台で1品作っている間に、他の調理を平行して行えるから料理の時短に便利！
1人暮らし～2人暮らしにちょうどいい量が作れる
1度に作れる容量が、「2食分～少なめ3食分」くらいです。
ハンバーグだと1度に作れるのは最大3つくらいかな？くらいのサイズ感。
一般的な家庭だとちょっと少なめに感じるかもしれませんが、2人暮らしの我が家にはぴったりなサイズでした。
ちょっと多めに作れるので、1人暮らしの方も意外とちょうどいいサイズのはず。
後片付け、お手入れが楽
油で揚げると油の処理や洗い物が大変ですが、「パワーマジックフライヤー」だと「網かご」と「油受け」を洗うだけで済みます。
▲ 油受け（左）と網かご（右）
油を出したり片付けたりといった手間を考えると、格段に楽になります。
味は及ばないがひと工夫で改善できる
油を使わないからカロリーを大幅にカットできるのがメリットなのですが、逆に油で揚げたものと比べると味が劣る面があります。
（おいしいことはおいしいのですがあっさりヘルシーな味になるので、揚げ物だと思って食べると別物感があります）
味にこだわりたいときは、あらかじめ食材に油をスプレーしたり塗ったりしておくと、満足できるものに！
美味しさとヘルシーさ、どちらを求めるかは使う人次第。美味しさをとる場合は、もうひと手間必要になります。
収納に場所をとる
よく言われるのは「5合用炊飯器と同じくらい」で、それなりに場所をとります。キッチンだと存在感のある大きさです。
使い勝手を考えると置きっぱなしにしておきたいので、置き場所が確保できるかが課題です。
▲ 女性が持つとこのくらいの大きさ
持ち運びは簡単なので、調理するときだけダイニングテーブルに置いて使っている方もいるらしいです。それもアリかも。
他社ノンオイルフライヤー「ノンフライヤー」「カラーラ」との違いを比較
さて、ここで他社の有名なノンオイルフライヤー2製品と「パワーマジックフライヤー」を比較してみます。
対象はフィリップスの「ノンフライヤー（HD9227）」と、ショップジャパンの「カラーラ」です。※フィリップスの「ノンフライヤー」は種類がいくつかあるので、同価格帯（2万円程度）の製品（HD9227）を選んでいます。
| ノンフライヤー（HD9227） | カラーラ | パワーマジックフライヤーXL | |
| 本体サイズ | 横28.7×奥38.4×高31.5cm | 横26×奥33×高31.5cm | 横26×奥31×高32cm |
| 重量 | 7.28kg | 約4kg | 約4kg |
| 操作パネル | ダイヤル式 | ダイヤル式 | デジタルタッチパネル |
| 見た目 | シンプル | ややダサい | スタイリッシュ |
| 温度設定 | 80～200℃ | 60～200℃ | 80～200℃ |
| 時間設定 | 1～30分 | 0～60分 | 0～60分 |
| 音 | 大きい | やや大きい | やや小さい |
| 食洗機（本体以外に） | 使える | 使える | 使えない |
| 販売元 | フィリップス | ショップジャパン | ダイレクトテレショップ |
※2018年時点の比較です
3製品の仕様やレビューを調べてみたところ、調理の方法や、使い勝手、料理の出来栄えやおいしさなどに、大きな違いはありませんでした。
どの製品も「ノンオイルフライヤー」としての機能は十分備わっており、どれを選んでも満足できる（差はない）かと思います。
小さな違いはいくつかあり、それらを比較すると、各製品について以下の特徴があります。
- ノンフライヤー（HD9227）
- カラーラ
- パワーマジックフライヤーXL
本体が大きい（ー）、音がうるさい（－）
容量が多い（＋）、シンプルデザイン（＋）、食洗機対応（＋）
見た目がイマイチ（－）、音がややうるさい（－）
食洗機対応（＋）
食洗機非対応（－）
音が静か（＋）、おしゃれなデザイン（＋）、デジタルパネル（＋）
おわりに
ノンオイルフライヤーには各社いろいろな商品がありますが、「パワーマジックフライヤーXL」の特徴は、音が静か・オシャレな見た目・デジタル操作パネルの3点です。
肝心の調理機能は他製品と大きな差はないので、あとはこの特徴が自分の優先順位と合うかどうかで選べばOKです。
こんな方に特におすすめします。
- 揚げ物をヘルシーに食べたい
- 調理中に別の家事を済ませたい（時短派）
- キッチンに置いてもサマになるデザインがいい
- 1〜2人分をちょうどよく作れる量で十分
逆に、「油で揚げたあのザクッとした食感が絶対に譲れない！」という方には物足りなく感じるかもしれません。でも、ヘルシーさ・時短・後片付けの楽さを重視するなら、その価値は十分にあると思います。